ತುಳು ಜಾನಪದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಡ್ ಪುರುಬಾಲೆ
•ಪಾಲಾಶಾದ ಬಿತ್ತ್ ನ್ ಲಿಂಬೆ ಪುಲಿತ ರಸಟ್ ತರೆತ್ದ್ ಪೂಜೊಡು.
•ಸುಡುಗಾಡ್ಡ್ ಬುಲೆಪಿನ ಉಮ್ಮತ್ತ (ದತ್ತೂರಿ) ಇರೆನ್ ಜೀರ್ದರಿದೊಟ್ಟುಗು ಅರೆತ್ತ್ ದ್ ಬೆಚ್ಚ ಮಲ್ತದ್ ಪೂಜೊಡು.
•ಸಮುದ್ರ ನಾಲಿಗೆನ್ ಲಿಂಬೆದ ರಸಟ್ ತರೆತ್ದ್ ಪೂಜುವೆರ್.
ಬೂರ್ದ್ ಪೆಟ್ಟಾಂಡ:-
•ಗಾಯಗ್ ಮಂಜಲ್ದ ಪೊಡಿನ್ ಬೆಚ್ಚ ಮಲ್ತ್ ಪಾಡೊಡು.
•ಉಡತ ಮಾಂಸದೆಣ್ಣೆ ಪೂಜೊಡು.
•ಕಾಪಿ ಪೊಡಿ ಪಾಡ್ಂಡ ನೆತ್ತೆರ್ ಕಟ್ಟುಂಡು.
•ಕುಂಕುಮನ್ ಪಾಡ್ವೆರ್.
•ಸುನ್ನ ದೀಪೆರ್.
•ಮೂಂಕುದ ಪೊಡಿನ್ ಪಾಡುವೆರ್.
•ಉಪ್ಪುಡದ ಅರೆಪ್ಪುನ್ ಪಾಡುವೆರ್.
•ದಾಸಮಿದ ಪೊಡಿನ್ ಎಣ್ಣೆಡ್ ಕೈತ್ ಪಾಡುವೆರ್.
•ಮಲ್ಲ ಗಡಿ ಆಂಡ ಅಯಿಕ್ ಪೂಜುನ ಮರ್ದನ್ ಮಲ್ಪುನ ಕ್ರಮ :
-ಕೊತ್ತಳಿಗೆದಡಿತ ಕಾಪು, ಕೆಂಪು ಕೇಪಳದ ಪೂ, ತಾರಾಯಿದ ತಿರ್ನಿರ್, ಮಂಜಲ್ ಕದಿಕೆದ ರಸನ್ ಎಣ್ಣೆಗ್ ಪಾಡ್ದ್ ಕಾಯಿತ್ ಆಜಾದ್ ಬತ್ತಿ ಬೊಕ್ಕ ಕುಪ್ಪಿಗ್ ಪಾಡ್ದ್ ದೀಂಡಾ ಬೇಗ ಗುಣ ಆಪುನ ಎಡ್ಡೆ ಮುಲಾಮು. ಈ ಮರ್ದ್ಡ್ ನೆತ್ತೆರ್ ಕಟ್ಟುಂಡು. ರೆಶಿ ಆಪುಜ್ಜಿ, ನಂಜಿ ಆಪುಜ್ಜಿ, ಭಾರೀ ಎಡ್ಡೆ ಮರ್ದ್. ಪತ್ತ್ ಗೆಂದಾಲಿ ಬೊಂಡದ ನೀರ್ನ್ ಕಾಯ್ತ್ ದ ನೈ ಮಲ್ತ್ದ್ ಪಾಡೊಡು.
ಬಾಲೆದ ತರೆತ ಪೇನ್ಗ್:
•ಮೂಂಕುದ ಪೊಡಿನ್ ಎಣ್ಣೆಡ್ ಬೆಚ್ಚ ಮಲ್ತ್ದ್ ತರೆಕ್ ಪೂಜಿದ್ ಕಾಲ್ ಗಂಟೆಡ್ ಮೀಪಾವೊಡು.
•ಕುಂಟುಗ್ ಪಾಡುನ ಸಾಬೂನುದ ನುರೆನ್ ಕಾಲ್ಗಂಟೆ ತಿಕ್ಕ್ ದ್ ಬೊಕ್ಕ ಮೀಪಾವೊಡು.
•ಕೈಬೇವುದ ಇರೆತ ಕಷಾಯಡ್ ಮೀಪಾವೊಡು.
88
